A Szent Balázs-napi torokáldás évszázados hagyománya február elején ismét megtöltötte a budapesti templomokat. Miközben a gyertyák keresztbe tett fénye védelmet ígér a torokbajok ellen, a modern orvostudomány újabb figyelmeztetései világítanak rá: nemcsak imádsággal, hanem tudatos életmóddal is óvhatjuk egészségünket. A Semmelweis Egyetem legfrissebb kutatása szerint a magyar családok 68%-a nincs tisztában azzal, mely mindennapi szokások növelhetik a daganatos betegségek kockázatát.
„A rák nem sorscsapás, hanem sok esetben megelőzhető betegség” – hangsúlyozza Dr. Kovács Mária onkológus. A szakember szerint a táplálkozási szokásaink alapvető változtatása, a nagymamáink konyhájához való részleges visszatérés jelentős védelmet nyújthat. A feldolgozott húskészítmények, túlfinomított lisztek és cukrozott üdítők helyett a fermentált ételek, teljes kiőrlésű gabonák és friss zöldségek fogyasztása akár 30%-kal csökkentheti bizonyos daganattípusok kockázatát.
A Hagyomány és Egészség Alapítvány közösségi programjai révén egyre több család fedezi fel újra a kiskertművelés örömeit. „Amikor a gyermekeim saját maguk által termesztett paradicsomot esznek, nemcsak egészségesebb táplálékhoz jutnak, de a földdel való kapcsolatuk is helyreáll” – meséli Tóth Katalin háromgyermekes édesanya egy zuglói közösségi kertben. Ez a kapcsolat nemcsak lelki támaszt nyújt, de a rendszeres kerti munka és a vegyszermentes élelmiszerek fogyasztása bizonyítottan csökkenti a rák kialakulásának esélyét.
Miközben ragaszkodunk értékes hagyományainkhoz, az új technológiák felelős használata is segíthet. A műanyag ételtárolók helyett üveg vagy kerámia edények, a teflonedények helyett öntöttvas vagy rozsdamentes acél serpenyők használata, valamint a túlzott mobiltelefon-használat korlátozása mind olyan lépések, amelyekkel csökkenthetjük a káros anyagok hatását szervezetünkre.
Templomok és rendelőintézetek, hagyományos böjti gyakorlatok és modern szűrővizsgálatok – nem ellentétek, hanem egymást kiegészítő utak az egészség megőrzéséhez. A családi asztal közössége és a rajta lévő ételek minősége együtt szolgálják azt, ami mindig is a legfontosabb kincsünk volt: az élet védelmét és továbbadását nemzedékről nemzedékre.
