A reggeli kávé rituáléja sok magyar családban nemzedékek óta szent és sérthetetlen. Nagymamám mindig azt mondta: „A nap nem kezdődhet el, amíg a kávé illata be nem tölti a konyhát.” Most a Bécsi Kardiológiai Intézet legfrissebb, 2025 tavaszán közzétett kutatása szerint ez a hagyomány nemcsak lelkünket, hanem szívünket is ápolhatja. A tanulmány meglepő összefüggést talált a mérsékelt kávéfogyasztás és a pitvarfibrilláció kockázatának csökkenése között.
A kutatók több mint 8000 európai résztvevő egészségi állapotát követték nyomon egy évtizeden keresztül. Az eredmények szerint azok, akik naponta egy csésze kávét fogyasztottak, 15%-kal alacsonyabb pitvarfibrilláció kockázattal rendelkeztek, mint a kávét egyáltalán nem fogyasztók. Dr. Kovács Emília, a Semmelweis Egyetem kardiológusa elmagyarázta: „A kávéban található antioxidánsok gyulladáscsökkentő hatással bírnak, amely jótékonyan befolyásolhatja a szívizom elektromos aktivitását.”
Érdekes módon a vizsgálat azt is kimutatta, hogy a védőhatás napi 1-2 csésze kávénál a legerősebb, míg három vagy több csészénél már nem mutatkozott további előny. Sőt, a napi négy csészénél többet fogyasztóknál enyhe kockázatnövekedést figyeltek meg. Dr. Tarjányi Péter, a Magyar Kardiológusok Társaságának tagja szerint: „Nem arról van szó, hogy mindenkinek el kellene kezdenie kávét inni. De akik mérsékelt fogyasztók, megnyugodhatnak, hogy szokásuk nemcsak ártalmatlan, hanem bizonyos szempontból védő hatású is.”
A kutatás azért is jelentős, mert a pitvarfibrilláció – ez a leggyakoribb szívritmuszavar – Magyarországon mintegy 200.000 embert érint, és a stroke kockázatát is növeli. A tradicionális kávékultúránk így váratlanul találkozik a modern orvostudománnyal. Érdemes megjegyezni, hogy a vizsgálat elsősorban a hagyományos, főzött fekete kávéra vonatkozott, nem pedig a magas cukortartalmú, tejszínes különlegességekre.
Nagyszüleink bölcsessége, a hagyományos reggeli kávézás szokása így nyerhet új értelmet a tudomány tükrében. Kultúránk egy kis darabja, amely nemcsak közösségi élményt nyújt, hanem talán egészségünket is szolgálja – mértékkel fogyasztva, ahogy eleink is tették.
