A túlzásba vitt egészség: amit a tirozin étrend-kiegészítőkről tudnunk kell
Szent Benedek regulája évszázadok óta figyelmeztet: „a mértékletesség minden dologban fontos”. Ez az ősi bölcsesség különösen aktuális napjainkban, amikor az étrend-kiegészítők piaca valósággal robban, s közöttük a tirozin készítmények is egyre népszerűbbek.
A Semmelweis Egyetem Életmód-orvostani Intézetének friss kutatása szerint a tirozin túlzott bevitele – amely aminosav természetes formában megtalálható számos élelmiszerben – paradox módon nem meghosszabbítja, hanem akár egy évvel is rövidítheti az élettartamot. Dr. Kovács Mária, a kutatás vezetője elmagyarázta: „A tirozin alapvető szerepet játszik a dopamin termelésében, ám a természetes bevitelt messze meghaladó mennyiség felboríthatja a szervezet kényes egyensúlyát.”
A Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének ajánlása hangsúlyozza, hogy az egészséges táplálkozás alapja továbbra is a változatos, természetes élelmiszerekben gazdag étrend. A hagyományos magyar konyha számos tirozin-forrást kínál: a tejtermékek, tojás, hal, hüvelyesek mind biztosítják a szükséges mennyiséget. Nagyszüleink bölcsessége a mértékletességről tehát a modern táplálkozástudományban is visszaköszön.
A Szent Ferenc Kórház belgyógyászati osztályán az elmúlt évben több olyan esetet is kezeltek, ahol a túlzott tirozin-bevitel vérnyomásproblémákhoz, alvászavarokhoz vezetett. „Sokan azt hiszik, ha valami természetes, akkor korlátlanul fogyasztható” – figyelmeztet Dr. Nagy János belgyógyász. „A tirozin esetében különösen fontos az óvatosság azoknál, akik pajzsmirigy-problémákkal küzdenek vagy magas vérnyomás miatt kezelés alatt állnak.”
A hazai piac jelenleg több mint húszféle tirozin-tartalmú készítményt kínál, gyakran megalapozatlan ígéretekkel. Az Országos Gyógyszerészeti Intézet adatai szerint a forgalomba kerülő termékek minősége és tényleges hatóanyagtartalma rendkívül változó.
Az emberi test bölcsessége évezredek alatt alakult ki. Talán nem véletlen, hogy a hagyományos táplálkozási kultúra sosem tartalmazott koncentrált hatóanyagokat. Amikor modernizáljuk étrendünket, ne felejtsük el, amit elődeink már jól tudtak: a test és lélek egyensúlyához a mértékletesség vezet – legyen szó akár tirozinról, akár bármi másról.
