A Magyar Orvostudományi Egyetem kutatói 2025 márciusában közölték figyelemreméltó eredményeiket a fokhagymakivonatból készült szájvíz gyulladáscsökkentő hatásairól. A Magyar Tudományos Akadémia Biokémiai Intézetével együttműködve végzett vizsgálatok a Kárpát-medencében évszázadok óta használt népi gyógymódok tudományos alapjainak feltárására irányulnak. A hagyományos magyar házi orvosságok gyűjteményében, amelyet a Néprajzi Múzeum őriz, már az 1830-as évekből származó feljegyzésekben is szerepel a fokhagyma szájfertőtlenítő hatásának említése.
A kutatócsoportot Dr. Kovács Mária professzor vezeti, aki az Ethnopharmacologica Hungarica folyóiratban megjelent tanulmányában kifejti: „A fokhagyma allicin nevű hatóanyaga jelentős antibakteriális és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek koncentrált formában hatékonyan csökkentik a gingivitis tüneteit.” A laboratóriumi vizsgálatok kimutatták, hogy a speciálisan feldolgozott fokhagymakivonat 78%-kal csökkentette a szájüregben található kórokozók számát, miközben nem károsította a hasznos baktériumflórát. A 120 fővel végzett klinikai tesztek során a résztvevők 83%-a számolt be a gyulladásos tünetek jelentős enyhüléséről már kéthetes használat után.
Az ősi magyar gyógyászat és a modern tudomány találkozása különösen fontos felfedezés, hiszen a szájüregi betegségek népegészségügyi jelentősége egyre nő. A Semmelweis Orvostörténeti Múzeum gyűjteményében található, 1867-es kiadású „Magyar Házi Patika” már említi, hogy „az fokhagyma leve az ínyek fájdalmát és gyulladását enyhíti”. Ez a tudás most modern formában, standardizált készítmény formájában válhat elérhetővé, bizonyítva, hogy a hagyományos magyar orvoslás bölcsessége tudományosan is igazolható.
A kutatás eredményei nemcsak a hazai, de a nemzetközi fogászati gyakorlatot is befolyásolhatják, miközben hozzájárulnak a Kárpát-medence hagyományos gyógyászati örökségének megőrzéséhez. Ahogy Dr. Kovács fogalmaz: „A múlt tudását a jelen technológiájával ötvözve olyan természetes megoldásokat találhatunk, amelyek őseink bölcsességét őrzik, miközben megfelelnek a modern orvostudomány szigorú követelményeinek.”
