A kávéházi terasz napfényes sarkában ülve Kovács Péter nefrológus főorvos elgondolkodva forgatja kezében az energiaitalt, amelyet épp az imént rendelt egy fiatal pár az asztalunktól nem messze. „Tudja, ezek a divatos italok sokszor láthatatlan ellenségei a vesének” – jegyzi meg halkan, miközben a Semmelweis Egyetem veseegészséggel foglalkozó új kutatási eredményeiről beszélgetünk.
A vese, ez a két apró, mégis létfontosságú szervünk naponta mintegy 180 liter vért szűr meg, eltávolítva a szervezetünkből a méreganyagokat. Mégis, mindennapi szokásainkkal sokszor épp mi terheljük túl őket. A Magyar Nefrológiai Társaság legfrissebb adatai szerint hazánkban évente több ezer ember veseműködése romlik jelentősen – részben az elfogyasztott italok miatt.
Az alkoholos italok mértéktelen fogyasztása közismert vesekárosító tényező, de Balázs Katalin dietetikus figyelmeztet: „Nem csak az alkohol jelent veszélyt. A túlzott koffeintartalmú italok – energiaitalok, erős kávék – fokozzák a vérnyomást, ami hosszú távon károsíthatja a veséket.” Az energiaitalok másik veszélye a magas cukortartalom és a mesterséges adalékok kombinációja, amely fokozza a vesekövesség kialakulásának kockázatát is.
A 2024 végén megjelent nemzetközi tanulmányok rámutattak, hogy egyes népszerű gyümölcslevek – különösen a magas oxaláttartalmú változatok, mint az áfonya- vagy szilvakivonat – túlzott fogyasztása vesekövek kialakulásához vezethet. „A természetes nem mindig egyenlő az egészségessel” – emlékeztet Balázs.
A Szent István Kórház veseosztályán egyre több fiatal pácienssel találkoznak, akiknél az alacsony folyadékbevitel és a magas nátrium- és foszfáttartalmú italok – különösen a cukros szénsavas üdítők – rendszeres fogyasztása vezetett veseproblémákhoz. Kovács doktor szerint: „Ezek az italok fokozzák a fehérjevizelést, ami a vesekárosodás korai jele lehet.„
Mit igyunk tehát? A szakértők egyetértenek: a tiszta víz marad a legjobb választás. A gyógynövényteák többsége jótékony hatású, de bizonyos változataik – például a zsurló vagy a boróka – túlzott fogyasztása terhelheti a veséket. A mértékletesség minden italnál kulcsfontosságú, ahogy nagyanyáink is tartották: mindenből elegendő a kevés.
A veséink egészségének megőrzése nem csupán orvosi, hanem kulturális kérdés is. Ahogy régi bölcsességünk tanítja: „Kincsünk az egészség” – és ebben a kincsben a vesék őrzik az élet tiszta forrását, amelyet tudatos választásainkkal óvhatunk.
