A Semmelweis Egyetem kutatóinak legújabb eredményei szerint a magyar családok egészségét alapjaiban változtathatja meg az a komplex megközelítés, amely túllép a diéták világán. Dr. Kovács Eszter professzor asszony és csapata két éves kutatómunkájának gyümölcse az az életmódprogram, amely a táplálkozás, mozgás és lelki egyensúly hármasára építve kínál megoldást a magyarországi elhízási krízisre.
„Nem egyszerűen kalóriaszámlálásról beszélünk, hanem a családi étkezési kultúra újragondolásáról,” fogalmazott Dr. Kovács a múlt heti sajtótájékoztatón. A program különlegessége, hogy a hagyományos magyar konyha értékeit megőrizve alakítja át a táplálkozási szokásokat, miközben a családi együttlét fontosságát is hangsúlyozza. A Szent István téren rendezett családi egészségnapon több száz résztvevő próbálhatta ki a módszer első elemeit.
Az új megközelítés része a népi hagyományokra építő étrend, amely a modern táplálkozástudomány eredményeit ötvözi nagyszüleink bölcsességével. A szezonális és helyi alapanyagok előtérbe helyezése nemcsak a testsúlyra, de a közérzetünkre is jótékony hatással van. A kutatók azt találták, hogy a program követői nemcsak testsúlyukból veszítettek átlagosan 8-10 kilogrammot hat hónap alatt, de vérnyomás- és koleszterinértékeik is javultak.
A programban különös figyelmet kap a gyermekek egészséges életmódra nevelése. „Amit most megtanítunk gyermekeinknek, az évtizedekre meghatározza egészségüket,” hangsúlyozta Tóth Gábor dietetikus, a program egyik kidolgozója. A családi mozgásprogramok és közös főzések nemcsak az egészséget szolgálják, de erősítik a családi kötelékeket is.
A Népegészségügyi Központ adatai szerint a magyar felnőttek közel 60 százaléka túlsúlyos vagy elhízott, és a gyermekek körében is aggasztóan nő ez az arány. Az új program bevezetése az ország több pontján kezdődik meg 2025 tavaszán, elsőként Budapesten, Debrecenben és Szegeden, várhatóan több ezer család részvételével. A szakemberek remélik, hogy a program hosszú távon nemcsak az elhízással, hanem az azzal összefüggő betegségekkel szemben is védelmet nyújthat.
